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合配健;上菜速度，并保冷菜冷，热菜热;69、酒水服务范，能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务，并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度，保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位

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2的反击战正在经济型连锁酒店当全面花发动突围三大战略今作为国内大的经济型连锁酒店，和酒店团的兴起的威胁大的，于如乘2之发起了三大战略：战略一：提供酒店出行服务去年的12月份，与的达成了战略合作，酒店集团旗下四品牌3000家门店与的达成

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